مطعم إفطار تشيشمة بازلاما | دبي

قاورما - لحم بقري مطهو ببطء

لحم بقري يطهى على نار هادئة في عصارته، بنكهة غنية وأصيلة.

62 درهم

طبق بسطرمة تقليدي

لحم بقري متبل مطهو بالبخار، يقطع شرائح ويحمص قليلا.

69 درهم

جبنة حلوم مغلفة بورق العنب

حلوم مالح ملفوف بورق العنب ومشوي على طريقة بحر إيجة.

40 درهم

جبنة الشيف الخاصة الذائبة - كويماك

طبق من البحر الأسود بجبنة كولوت ودقيق الذرة، يقدم ساخنا ومطاطيا.

55 درهم

بيض مسلوق على الطريقة التركية بالزبدة والبابريكا

بيض مسلوق مقلب بالزبدة والثوم والبابريكا، مع السمسم والبقدونس.

45 درهم

بطاطس مقرمشة مع صلصة الطماطم والزبادي

بطاطس مقلية مع الطماطم الطازجة وصلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالبقدونس.

45 درهم

جبنة سوندورمه الذائبة

أجبان قشقوان وتولوم وجيجيل ذائبة مع الزبدة والفلفل، مثالية لغمس الخبز.

59 درهم

باذنجان مشوي مع بيض مخفوق كريمي وصلصة مورني

باذنجان مشوي بنكهة مدخنة مع بيض مخفوق طري وصلصة مورني من أجبان قشقوان وتولوم وجيجيل.

59 درهم

خبز لافاش

خبز رقيق يخبز على الصاج، طري ودافئ مع أطراف مقرمشة قليلا.

10 درهم

سميت

حلقة خبز تركية بالسمسم المحمص، قشرة مقرمشة ولب طري.

10 درهم

بيض مخفوق

بيض مخفوق كريمي وهش مطهو بالزبدة.

42 درهم

بيض عيون

بيض مقلي بالزبدة بأطراف مقرمشة وصفار سائل.

37 درهم

أومليت

أومليت ذهبي تقليدي مطهو في المقلاة.

37 درهم

سميت بالجبنة والقاورما

خبز سميت مع الجبنة ولحم القاورما.

69 درهم

سميت بالجبنة والسجق

خبز سميت مع الجبنة والسجق التركي.

59 درهم

سميت بالجبنة والبسطرمة

خبز سميت مع الجبنة والبسطرمة البقرية.

69 درهم

سميت وبيض

خبز سميت بالسمسم يقدم مع البيض.

46 درهم

طبق فواكه

تشكيلة منعشة من أطيب فواكه الموسم.

60 درهم

بان كيك

بان كيك هش مع شراب القيقب والتوت الطازج.

35 درهم